料理のイラストは準備中です主菜和食
たらのみそ煮
- 20分
- 1人分 124kcal
- 材料 7品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー123.6kcal
たんぱく質17.3g
炭水化物8.4g
脂質0.7g
食物繊維0.9g
カルシウム44mg
鉄0.7mg
食塩1.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- たら180g（可食部を計量）
長ねぎ30g（可食部を計量）
しょうが10g（小さじ約2.0）
酒30g（大さじ約2.0）
砂糖（上白糖）4g（小さじ約1.3）
みりん11g（大さじ約0.6）
みそ（淡色）18g（大さじ約1.0）- 水約88ml（88g）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:みそ（淡色）
作り方
無塩のたら180gの骨を確認して除き、水気を拭く。長ねぎ30gを食べやすく切り、生姜10gを薄切りにする。
小さめの鍋に水88g、酒30g、みりん11g、砂糖4g、生姜を入れて煮立てる。たらとねぎを加え、落としぶたをして弱火で煮る。
煮汁でみそ18gを溶いて加え、時々煮汁をかけながら魚の中心まで火を通す。煮汁も含めて2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
