料理のイラストは準備中です副菜和食
小松菜としらすの炒め物
- 10分
- 1人分 52kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー52.2kcal
たんぱく質2.5g
炭水化物2.9g
脂質3.2g
食物繊維1.7g
カルシウム115mg
鉄1.5mg
食塩0.3g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
ごま油
酒
顆粒和風だしそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多いさば使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、さば:顆粒和風だし
作り方
根元を除いた小松菜149gを洗って3cm幅に切り、茎と葉を分ける。にんにく3gを細かく刻む。
フライパンにごま油6gとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。しらす干し10gと小松菜の茎を加え、酒15gをふって火を通す。
葉と顆粒和風だし0.5gを加えて炒める。葉に火が通ったら止め、出た汁も含めて2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
