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料理のイラストは準備中です
副菜和食

小松菜の納豆和え

  • 15分
  • 1人分 約75円
  • 1人分 57kcal
  • 材料 5品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー57.1kcal
たんぱく質5.6g
炭水化物5.5g
脂質2.4g
食物繊維3.7g
カルシウム90mg
鉄1.8mg
食塩0.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む大豆

含むことが多い小麦使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:しょうゆ、大豆:納豆、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 小松菜は根元を除いた95gを洗い、2cm幅に切る。皮をむいたにんじん30gを細切りにする。

  2. 熱湯でにんじん、小松菜の茎、葉の順にゆでて火を通す。ざるに取り、冷まして水気をよく絞る。

  3. 納豆45gを混ぜ、しょうゆ4g、かつお節2g、野菜を和える。焼きのり0.75gをちぎって混ぜ、2皿に分ける。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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