料理のイラストは準備中です副菜洋食
小松菜とベーコンのバター炒め
- 15分
- 1人分 89kcal
- 材料 4品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー89.2kcal
たんぱく質4.6g
炭水化物4.3g
脂質6.1g
食物繊維2.3g
カルシウム89mg
鉄1.4mg
食塩0.8g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- 小松菜128g（可食部を計量）
ベーコン37g（可食部を計量）
バター（有塩）6g（大さじ約0.5）
しめじ45g（可食部を計量）
にんにく3g（小さじ約0.6）
酒15g（大さじ約1.0）
しょうゆ3g（小さじ約0.5）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳豚肉
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、大豆:しょうゆ、大豆:ベーコン、小麦:しょうゆ、豚肉:ベーコン
作り方
小松菜は根元を除いた128gを洗って3cmに切る。しめじは石づきを除いた45gをほぐす。ベーコン37gを短冊切りにし、にんにく3gを薄切りにする。
フライパンに有塩バター6g、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火で炒める。しめじと小松菜の茎を加え、酒15gをふってふたをし、しめじに火を通す。
葉としょうゆ3gを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら火を止める。出た脂や汁も含めて均等に2皿へ盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
