料理のイラストは準備中です副菜洋食
えのきとベーコンのバターしょうゆ炒め
- 15分
- 1人分 約136円
- 1人分 117kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー116.7kcal
たんぱく質6.2g
炭水化物7.1g
脂質8.2g
食物繊維3.4g
カルシウム2mg
鉄0.9mg
食塩1g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
バター（有塩）
しょうゆ
黒こしょうそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳豚肉
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、大豆:しょうゆ、大豆:ベーコン、小麦:しょうゆ、豚肉:ベーコン
作り方
えのきは硬い根元を除き、正味150gを量る。長さを半分に切り、食べやすい束にほぐす。ベーコン50gは短い帯状に切る。
フライパンにバター8gとすりおろしたにんにく2gを入れ、弱火で温める。香りが出たらベーコンを加え、焦がさないように炒める。
えのきを加えて中火にし、全体がしんなりして十分に火が通るまで炒める。しょうゆ4gと黒こしょう0.05gを混ぜ、汁や油も含めて2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
