料理のイラストは準備中です副菜中華
たたききゅうりのピリ辛和え
- 10分
- 1人分 37kcal
- 材料 1品
エネルギー36.8kcal
たんぱく質1.2g
炭水化物3g
脂質2.6g
食物繊維1g
カルシウム24mg
鉄0.3mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- きゅうり175g（中サイズ約1.8本、可食部を計量）
ごま油5g（小さじ約1.2）
豆板醤0.5g（小さじ約0.1）
しょうゆ8g（小さじ約1.3）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、大豆:豆板醤、小麦:しょうゆ
作り方
きゅうりは洗って両端を除き、正味175gを量る。水気を拭いて袋に入れ、めん棒などで軽くたたいて一口大に割る。
ボウルにしょうゆ8g、ごま油5g、豆板醤0.5gを入れ、豆板醤の塊が残らないように混ぜる。
きゅうりを加えて全体を和え、冷蔵庫で5分ほどなじませる。もう一度混ぜ、出た汁も含めて2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
