副菜洋食
ポテトサラダ
- 35分
- 1人分 約147円
- 1人分 254kcal
- 材料 5品
- 脂質多め
エネルギー253.8kcal
たんぱく質5g
炭水化物23.5g
脂質17.2g
食物繊維4.6g
カルシウム21mg
鉄0.9mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
なぜこの印がつくのか
脂質多め
- 脂質のエネルギー比61.8%条件：35%超
この線にした理由
S01は試合前に脂質の多いものを控える選択を示す。35%は食事摂取基準の目標量上限30%（T047）を超える目安としてこのサイトが設定
材料
じゃがいも235g（中サイズ約1.7個、可食部を計量）
玉ねぎ30g（中サイズ約0.2個、可食部を計量）
きゅうり37g（中サイズ約0.4本、可食部を計量）
にんじん46g（中サイズ約0.3本、可食部を計量）
ロースハム25g（可食部を計量）
マヨネーズ40g（大さじ約3.3）
酢10g（大さじ約0.7）
塩0.5g（小さじ約0.1）
黒こしょう0.1g（小さじ約0.1）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵豚肉
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
卵:マヨネーズ、大豆:マヨネーズ、大豆:ロースハム、豚肉:ロースハム
作り方
じゃがいもは皮と芽を除いて235gを量り、一口大に切る。にんじん46gは薄いいちょう切り、玉ねぎ30gは薄切りにする。
じゃがいもを水からゆで、途中でにんじんを加える。じゃがいもに串が通るまで加熱し、最後に玉ねぎを加えて辛味が和らぐまでゆでる。湯を切り、じゃがいもは熱いうちに粗くつぶす。
じゃがいもに酢10gと塩0.5gを混ぜ、浅い器で粗熱を取る。きゅうり37gは薄切りにして表面の水気を拭く。ハム25gは細切りにする。
冷めた具材を合わせ、マヨネーズ40gと黒こしょう0.1gを混ぜる。清潔な容器に入れて冷蔵庫で冷やし、2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
