副菜和食
きゅうりとわかめの酢の物
- 15分
- 1人分 約97円
- 1人分 28kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー28.2kcal
たんぱく質1.1g
炭水化物6g
脂質0.1g
食物繊維1.1g
カルシウム24mg
鉄0.3mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
きゅうり130g（中サイズ約1.3本、可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）25g（大さじ約2.5）
酢27.5g（大さじ約1.8）
砂糖（上白糖）6g（大さじ約0.7）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）- 水約15ml（15g）
しょうが2g（小さじ約0.4）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
きゅうりは洗って両端を除き、130gを量る。薄い輪切りにし、表面の水分を拭く。塩もみはしない。
湯通し塩蔵わかめを製品の表示どおりに塩抜きし、水を切って25gを量る。食べやすい長さに切る。しょうがは細く切る。
酢、水、砂糖、しょうゆを混ぜ、砂糖を溶かす。きゅうり、わかめ、しょうがを加えて全体を混ぜる。
冷蔵庫で5分ほどなじませ、食べる直前にもう一度混ぜる。合わせ酢を含めて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
