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料理のイラストは準備中です
副菜和食

玉ねぎとわかめの酢の物

  • 15分
  • 1人分 約139円
  • 1人分 38kcal
  • 材料 3品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー37.7kcal
たんぱく質2.1g
炭水化物7.3g
脂質0.2g
食物繊維1.6g
カルシウム25mg
鉄0.4mg
食塩1g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • 玉ねぎ97g(中サイズ約0.5個、可食部を計量)
  • 塩蔵わかめ(塩抜き)60g(大さじ約6.0)
  • 酢22.5g(大さじ約1.5)
  • 砂糖(上白糖)5g(大さじ約0.6)
  • しょうゆ8g(小さじ約1.3)
  • かつお節2.5g(可食部を計量)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 玉ねぎは皮と根元を除いた97gを薄切りにし、沸騰した湯で1~2分ゆでる。ざるで冷まして軽く水気を絞る。

  2. 塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って60gを量り、食べやすく切る。

  3. 酢22.5g、砂糖5g、しょうゆ8gを混ぜ、玉ねぎとわかめ、かつお節2.5gを和える。2等分して和え汁ごと盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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