副菜韓国風
もやしのナムル
- 10分
- 1人分 38kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー38kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物2.4g
脂質2.8g
食物繊維1.3g
カルシウム22mg
鉄0.4mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
もやし165g（可食部を計量）
顆粒中華だし（鶏がらスープの素）1.5g（小さじ約0.5）
ごま油4.5g（小さじ約1.1）
しょうゆ1.5g（小さじ約0.2）
にんにく0.5g（小さじ約0.1）
いりごま2g（小さじ約0.7）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆鶏肉豚肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、豚肉:顆粒中華だし（鶏がらスープの素）、鶏肉:顆粒中華だし（鶏がらスープの素）
作り方
もやしは傷んだ部分を除いて165gを量り、流水で洗う。にんにくはごく少量をすりおろす。
鍋に湯を沸かしてもやしを入れ、再び沸いてから1〜2分を目安に全体が十分熱くなるまで加熱する。ざるに広げて水気を切る。
温かいうちにごま油、顆粒中華だし、しょうゆ、にんにく、いりごまと和える。冷ましてから器に盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
