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薄力粉のホットケーキ
主食洋食

薄力粉のホットケーキ

  • 25分
  • 1人分 約59円
  • 1人分 425kcal
  • 材料 3品
  • 試合前日・当日
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー425.3kcal
たんぱく質10.8g
炭水化物75.7g
脂質9.6g
食物繊維1.9g
カルシウム165mg
鉄0.7mg
食塩0.6g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

なぜこの印がつくのか

試合前日・当日
  • 炭水化物75.7g条件:60g以上
  • 炭水化物のエネルギー比69.5%条件:55%以上
  • 脂質のエネルギー比20.3%条件:25%以下
  • 食物繊維1.9g条件:5g以下
この線にした理由

サッカー特化のS03は試合前日・当日に6〜8g/kg、キックオフ3〜4時間前に1〜3g/kg(T051・T053)。S01は試合前の準備で炭水化物を多くとり、食物繊維・残りかすの少ないもの、脂質・食物繊維の多いものを控える選択を示す。60gは体重60kgで試合前1〜4g/kg(T008)の下限1g/kgに相当。比率と食物繊維の線はこのサイトの設定

材料

  • 薄力粉150g(大さじ約16.7)
  • ベーキングパウダー6g(小さじ約1.5)
  • 砂糖(上白糖)30g(大さじ約3.3)
  • 卵40g(可食部を計量)
  • 牛乳125g(大さじ約8.3)
  • サラダ油8g(大さじ約0.7)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む小麦卵乳

含むことが多い大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

乳:牛乳、卵:卵、大豆:サラダ油、小麦:薄力粉

作り方

  1. 薄力粉150gとベーキングパウダー6gを合わせてふるい、砂糖30gを混ぜる。別の器で卵40gと牛乳125g、サラダ油6gを混ぜる。

  2. 粉類へ卵と牛乳の液を加え、粉のかたまりがなくなる程度に混ぜる。混ぜすぎず、生地は置かずに焼き始める。

  3. フライパンに残りのサラダ油2gを薄く広げる。弱火で温め、生地の4分の1を流して焼く。表面に泡が出て縁が固まったら裏返す。

  4. 裏面も焼き、中心に刺した竹串に生の生地が付かなくなったら取り出す。残りも同様に焼き、1人2枚ずつ盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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