料理のイラストは準備中です汁物和食
卵とわかめのみそ汁
- 10分
- 1人分 約72円
- 1人分 88kcal
- 材料 3品
エネルギー88.3kcal
たんぱく質7.2g
炭水化物3.6g
脂質5.8g
食物繊維0.9g
カルシウム42mg
鉄1.1mg
食塩1.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 卵79g（可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）24g（大さじ約2.4）
だし汁（かつお昆布）約450ml（450g）
みそ（淡色）22g（大さじ約1.2）
ごま油2g（小さじ約0.5）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、卵:卵、大豆:みそ（淡色）
作り方
卵は殻を除いて溶き、79gを量る。塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って24gを量り、食べやすく切る。
鍋に無塩だし汁450gを入れて煮立て、わかめを加える。溶き卵を細く回し入れ、固まり始めるまで触らず、全体に火が通るまで加熱する。
火を止めてみそ22gを溶き、ごま油2gを加えて軽く混ぜる。具と汁を均等に2つの椀に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
