料理のイラストは準備中です副菜和食
キャベツの梅和え
- 15分
- 1人分 約49円
- 1人分 51kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー50.7kcal
たんぱく質2.1g
炭水化物3.2g
脂質3.8g
食物繊維1.5g
カルシウム58mg
鉄0.5mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
梅干し（塩漬）
ごま油
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
キャベツは硬い芯を除いて128g量り、2cm角に切る。塩なしの湯で1～2分、好みのやわらかさになるまでゆでる。
ざるに上げて冷まし、水気を軽くしぼる。塩漬梅干しは種を除いた果肉6gをたたき、ごま油4gと混ぜる。
キャベツを梅だれ、いりごま6g、かつお節2.5gで和え、2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
