料理のイラストは準備中です主食洋食
ガーリックライス
- 15分
- 1人分 約98円
- 1人分 365kcal
- 材料 2品
- 試合前日・当日
- お弁当・作り置き向き
エネルギー364.6kcal
たんぱく質8g
炭水化物65.6g
脂質9.3g
食物繊維2.9g
カルシウム19mg
鉄0.6mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
なぜこの印がつくのか
試合前日・当日
- 炭水化物65.6g条件：60g以上
- 炭水化物のエネルギー比68.4%条件：55%以上
- 脂質のエネルギー比22.8%条件：25%以下
- 食物繊維2.9g条件：5g以下
この線にした理由
サッカー特化のS03は試合前日・当日に6〜8g/kg、キックオフ3〜4時間前に1〜3g/kg（T051・T053）。S01は試合前の準備で炭水化物を多くとり、食物繊維・残りかすの少ないもの、脂質・食物繊維の多いものを控える選択を示す。60gは体重60kgで試合前1〜4g/kg（T008）の下限1g/kgに相当。比率と食物繊維の線はこのサイトの設定
材料
オリーブオイル
バター（有塩）
塩そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
温かいご飯345gをほぐす。皮と根を除いたにんにく11gをみじん切りにする。卵は殻を除いて52.5g量り、溶く。
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル8gとにんにくを入れ、弱火でゆっくり温める。香りが出て薄く色付いたら卵を加え、中火で混ぜる。
ご飯を加えてほぐし、有塩バター5gと塩1.2gを入れる。卵が完全に固まり全体が熱くなるまで炒め、2皿に均等に盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
