料理のイラストは準備中です副菜和食
ごぼうのごまマヨサラダ
- 20分
- 1人分 約95円
- 1人分 134kcal
- 材料 3品
エネルギー133.9kcal
たんぱく質1.8g
炭水化物11.4g
脂質10.6g
食物繊維4.4g
カルシウム66mg
鉄0.8mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- ごぼう108g（可食部を計量）
にんじん58g（中サイズ約0.4本、可食部を計量）
マヨネーズ24g（大さじ約2.0）
いりごま5g（大さじ約0.6）
しょうゆ4g（小さじ約0.7）
砂糖（上白糖）1g（小さじ約0.3）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、卵:マヨネーズ、大豆:しょうゆ、大豆:マヨネーズ、小麦:しょうゆ
作り方
ごぼうは汚れと硬い部分を除いて108g量り、細切りにする。へたを除いたにんじん58gも細切りにする。いりごま5gは軽くする。
無塩の沸騰した湯でごぼうとにんじんを好みのやわらかさまでゆでる。ざるに上げて水気をよく切り、粗熱を取る。
マヨネーズ24g、しょうゆ4g、砂糖1g、ごまを混ぜ、野菜と和える。衣を含めて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
