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キャロットラペ
副菜フランス料理

キャロットラペ

  • 15分
  • 1人分 59kcal
  • 材料 1品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー59.2kcal
たんぱく質0.4g
炭水化物6.1g
脂質4.2g
食物繊維1.6g
カルシウム16mg
鉄0.1mg
食塩0.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。

材料

  • にんじん110g(中サイズ約0.8本、可食部を計量)
  • レモン汁10g(大さじ約0.7)
  • オリーブオイル8g(大さじ約0.7)
  • 練りマスタード1g(小さじ約0.2)
  • 砂糖(上白糖)1g(小さじ約0.3)
  • 塩0.4g(小さじ約0.1)
  • 黒こしょう0.1g(小さじ約0.1)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

特定原材料など(28品目)は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。

作り方

  1. にんじんは皮を薄くむいて110gを量り、ごく細いせん切りにする。

  2. ボウルにレモン汁、砂糖、塩、練りマスタードを入れて混ぜる。オリーブ油を少しずつ加え、なじむまで混ぜる。

  3. にんじんを加えて全体に衣をからめ、冷蔵庫で10分ほど置く。黒こしょうを混ぜ、汁も含めて2等分する。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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