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ブロッコリー

成分表の食品名:ブロッコリー 花序 生(食品番号 06263)

  • 100g 約77円(買うときの重さ)
  • 捨てる部分 約35%
  • 使うレシピ 12品

100gあたりの栄養

エネルギー37kcal
たんぱく質5.4g
脂質0.6g
炭水化物6.6g
食物繊維5.1g
カルシウム50mg
鉄1.3mg
ビタミンC140mg
食塩相当量0g

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値。

値段が安い月(旬の目安)

  1. 1月126
  2. 2月112
  3. 3月86
  4. 4月85
  5. 5月83
  6. 6月87
  7. 7月89
  8. 8月95
  9. 9月120
  10. 10月112
  11. 11月113
  12. 12月88

数字は年平均を100としたときの、その月の値段(総務省 小売物価統計調査 2025年・全国の調査市の中央値)。90以下の月を「安い月」としています。3・4・5・6・7・12月が安い月です。

ブロッコリーを使うレシピ