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料理のイラストは準備中です
主菜和食

たらのバターポン酢焼き

  • 20分
  • 1人分 約14円
  • 1人分 133kcal
  • 材料 4品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー133.3kcal
たんぱく質14.8g
炭水化物4.5g
脂質6.4g
食物繊維0.1g
カルシウム30mg
鉄0.3mg
食塩1g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • たら160g(可食部を計量)
  • ポン酢18g(大さじ約1.0)
  • バター(有塩)8g(大さじ約0.7)
  • 薄力粉9g(大さじ約1.0)
  • サラダ油6g(大さじ約0.5)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む小麦乳

含むことが多い大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

乳:バター(有塩)、大豆:サラダ油、大豆:ポン酢、小麦:ポン酢、小麦:薄力粉

作り方

  1. 無塩のたら160gの骨を確認して除き、水気を拭く。薄力粉9gを薄くまぶす。

  2. フライパンにサラダ油6gを熱し、たらの両面に焼き色をつける。弱火にしてふたをし、身の中心まで火を通す。

  3. 有塩バター8gとポン酢18gを加えて軽く煮立て、たらに絡める。ソースも含めて2皿に分ける。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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