料理のイラストは準備中です副菜和食
ほうれん草の梅おかか和え
- 15分
- 1人分 約76円
- 1人分 18kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー17.8kcal
たんぱく質1.5g
炭水化物2.7g
脂質0.2g
食物繊維1.1g
カルシウム21mg
鉄0.3mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
梅干し（塩漬）
みりん
しょうゆそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
根元を除いたほうれん草81gを洗い、沸騰した湯に茎から入れ、葉も沈めてゆでる。冷水に取り、水気をよく絞って3cm幅に切る。
種を除いた梅干し5gを細かく刻む。小鍋でみりん6gを短く煮立てて冷まし、しょうゆ1g、梅干しを混ぜる。
ほうれん草に梅だれとかつお節1.8gを絡め、2皿に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
