料理のイラストは準備中です副菜和食
小松菜のみそマヨ和え
- 15分
- 1人分 約53円
- 1人分 71kcal
- 材料 4品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー71.3kcal
たんぱく質3g
炭水化物4.1g
脂質5.5g
食物繊維1.8g
カルシウム83mg
鉄1.2mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 小松菜85g（可食部を計量）
みそ（淡色）6g（小さじ約1.0）
マヨネーズ12g（大さじ約1.0）
かつお節4g（可食部を計量）
いりごま2.5g（小さじ約0.8）
にんじん49g（中サイズ約0.3本、可食部を計量）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、卵:マヨネーズ、大豆:みそ（淡色）、大豆:マヨネーズ
作り方
根元を除いた小松菜85gを洗って短く切り、にんじん49gを細切りにする。
熱湯でにんじん、小松菜の茎、葉の順にゆでて火を通す。ざるへ上げて冷まし、水気をよく絞る。
みそ6g、マヨネーズ12g、かつお節4g、すったいりごま2.5gを混ぜ、野菜と和えて2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
