料理のイラストは準備中です副菜和食
小松菜とちくわのごまマヨ和え
- 15分
- 1人分 91kcal
- 材料 4品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー91.4kcal
たんぱく質5g
炭水化物7.1g
脂質5.6g
食物繊維1.9g
カルシウム121mg
鉄1.4mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- 小松菜111g（可食部を計量）
ちくわ53g（可食部を計量）
マヨネーズ11g（大さじ約0.9）
いりごま4.7g（大さじ約0.5）
にんじん36g（中サイズ約0.2本、可食部を計量）
しょうゆ1.5g（小さじ約0.2）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、卵:マヨネーズ、大豆:しょうゆ、大豆:マヨネーズ、小麦:しょうゆ、小麦:ちくわ
作り方
根元を除いた小松菜111gを洗って3cmに切る。にんじん36gを細切りにし、ちくわ53gは薄く切る。
沸騰した湯でにんじん、小松菜の茎、葉の順にゆでる。柔らかくなったらざるに取り、冷まして水気を絞る。
いりごま4.7gをすり、マヨネーズ11gとしょうゆ1.5gを混ぜる。野菜とちくわを和え、2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
