料理のイラストは準備中です副菜中華
春菊の卵炒め
- 10分
- 1人分 121kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー121.1kcal
たんぱく質8.9g
炭水化物4.5g
脂質8.9g
食物繊維2.8g
カルシウム115mg
鉄1.7mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
ごま油
鶏ガラスープの素
オイスターソースそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い鶏肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、卵:卵、鶏肉:鶏ガラスープの素
作り方
春菊は根元を除いた可食部165gを洗い、茎と葉を分けて4cm幅に切る。卵2個分105gを溶く。
フライパンにごま油3gを熱し、卵を大きく混ぜながら炒めて一度取り出す。
残りのごま油3gとにんにく1.5gを入れ、春菊の茎、葉の順に炒める。オイスターソース6g、鶏ガラスープ1.25g、卵を加え、卵の中心まで火を通して2皿に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
