料理のイラストは準備中です汁物和食
白菜とわかめのみそ汁
- 10分
- 1人分 約69円
- 1人分 33kcal
- 材料 3品
エネルギー32.7kcal
たんぱく質2.7g
炭水化物4.9g
脂質0.8g
食物繊維1.6g
カルシウム45mg
鉄0.7mg
食塩1.8g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 白菜94g（可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）28g（大さじ約2.8）
だし汁（かつお昆布）約433ml（433g）
みそ（淡色）22g（大さじ約1.2）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:みそ（淡色）
作り方
白菜は傷んだ部分を除いた94gを量り、葉と軸に分けて幅1cmに切る。
塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って28gを量り、食べやすく切る。鍋に無塩だし汁433gと白菜の軸を入れる。
煮立ったら葉を加え、ふたをして弱火で3～4分、軸がやわらかくなるまで煮る。わかめを加えて温め、火を止めてみそ22gを溶く。具と汁を均等に2つの椀に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
