料理のイラストは準備中です汁物中華
水菜と卵の中華スープ
- 10分
- 1人分 87kcal
- 材料 3品
エネルギー86.9kcal
たんぱく質8g
炭水化物3.5g
脂質5.6g
食物繊維2.1g
カルシウム141mg
鉄2mg
食塩1.1g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
鶏ガラスープの素
しょうゆそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵
含むことが多い小麦大豆鶏肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
卵:卵、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ガラスープの素
作り方
水菜は株元を除いた可食部128gを洗い、3cm幅に切る。卵2個分105gをよく溶きほぐす。
鍋に水400g、鶏ガラスープの素3g、しょうゆ3gを入れて沸かす。水菜を加え、再び煮立つまで加熱する。
溶き卵を細く回し入れ、固まり始めてから軽く混ぜる。卵全体に火が通ったら火を止め、具と汁を均等に2椀に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
