料理のイラストは準備中です副菜和食
れんこんのバターしょうゆ焼き
- 15分
- 1人分 約109円
- 1人分 85kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー84.9kcal
たんぱく質1.4g
炭水化物9.3g
脂質5.1g
食物繊維1.2g
カルシウム13mg
鉄0.3mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
バター（有塩）
しょうゆ
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
れんこんは洗って皮をむき、可食部112gを厚さ3～4mmの半月切りにする。にんにく3gをすりおろす。
フライパンに有塩バター12.5gとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。れんこんを並べ、中弱火で両面を返しながら5～7分、火が通るまで焼く。
火を止めてしょうゆ6gを加え、全体にからめる。フライパンに残ったたれも含め2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
