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料理のイラストは準備中です
副菜和食

アスパラのベーコン巻き

  • 15分
  • 1人分 約273円
  • 1人分 114kcal
  • 材料 2品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー114.2kcal
たんぱく質6.8g
炭水化物4.9g
脂質8g
食物繊維1.1g
カルシウム14mg
鉄0.6mg
食塩1.1g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • アスパラガス123g(中サイズ約6.2本、可食部を計量)
  • ベーコン66g(可食部を計量)
  • みりん6g(小さじ約1.0)
  • しょうゆ3g(小さじ約0.5)
  • オリーブオイル3g(小さじ約0.8)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む豚肉

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:しょうゆ、大豆:ベーコン、小麦:しょうゆ、豚肉:ベーコン

作り方

  1. アスパラは根元と下部の皮を除いて123g量り、4cm長さに切る。薄切りベーコン66gを巻きやすい長さに切る。

  2. アスパラを6束に分け、ベーコンで巻く。フライパンにオリーブ油3gを熱し、巻き終わりを下にして並べる。

  3. ふたをして弱火で3分、裏返してさらに3分ほど焼く。アスパラがやわらかくなったら、しょうゆ3gとみりん6gを加えてからめ、2等分する。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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