料理のイラストは準備中です主食和食
さつまいもご飯
- 75分
- 1人分 約142円
- 1人分 459kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー459kcal
たんぱく質6.5g
炭水化物109.3g
脂質0.8g
食物繊維5.9g
カルシウム33mg
鉄0.6mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 米425g（可食部を計量）
さつまいも248g（中サイズ約1.0本、可食部を計量）
酒22.5g（大さじ約1.5）
みりん12g（大さじ約0.7）
塩1.5g（小さじ約0.2）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）- 水約540ml（540g）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
生米425gを洗ってざるに上げ、水気をきる。炊飯器の内釜に米と水540gを入れ、30分吸水させる。
さつまいもをよく洗い、両端と傷んだ部分を除いた皮つき248gを1.5cm角に切る。米に酒22.5g、みりん12g、しょうゆ6g、塩1.5gを加えて混ぜる。
米を平らにしていもを上に広げ、混ぜ込まず炊飯器の炊き込みモードで炊く。炊き上がったらいもを崩しすぎないよう底から返し、4等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。