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料理のイラストは準備中です
副菜洋食

ピーマンのカレー炒め

  • 10分
  • 1人分 約109円
  • 1人分 45kcal
  • 材料 1品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー45.3kcal
たんぱく質0.8g
炭水化物4.5g
脂質3.3g
食物繊維2.1g
カルシウム14mg
鉄0.6mg
食塩0.4g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • ピーマン153g(可食部を計量)
  • サラダ油6g(大さじ約0.5)
  • カレー粉2g(小さじ約1.0)
  • 塩0.8g(小さじ約0.1)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:サラダ油、小麦:カレー粉

作り方

  1. ピーマンはへたと種を取り、可食部153gを量る。縦に幅3mm程度の細切りにする。

  2. フライパンにサラダ油6gを温め、ピーマンを中火で2~3分、混ぜながらしんなりするまで炒める。

  3. 弱火にして塩0.8g、カレー粉2gを加える。全体に行き渡るよう短時間混ぜ、焦げる前に火を止めて2皿に分ける。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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