料理のイラストは準備中です汁物和食
大根とにんじんのみそ汁
- 15分
- 1人分 約48円
- 1人分 78kcal
- 材料 4品
エネルギー77.8kcal
たんぱく質4.9g
炭水化物5.6g
脂質4.9g
食物繊維1.8g
カルシウム69mg
鉄0.9mg
食塩1.3g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
だし汁（かつお昆布）
みそ（淡色）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
大根は皮を除いて95g、にんじんは皮を除いて27g量る。厚さ2～3mmのいちょう切りにする。油揚げ25gを細切りにする。
鍋に無塩かつお昆布だし335gと大根、にんじんを入れて加熱する。沸いたら弱火にして、野菜がやわらかくなるまで煮る。
油揚げを加えて温め、火を弱めてみそ18gを溶く。汁と具を均等に2つの椀に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。