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料理のイラストは準備中です
主食和食

しょうゆ焼きおにぎり

  • 20分
  • 1人分 278kcal
  • 材料 1品
  • 試合前の補食
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー277.6kcal
たんぱく質4.5g
炭水化物59g
脂質3g
食物繊維2.2g
カルシウム7mg
鉄0.3mg
食塩1.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。

なぜこの印がつくのか

試合前の補食
  • エネルギー277.6kcal条件:350kcal以下
  • 炭水化物59g条件:25g以上
  • 脂質3g条件:7g以下
  • 食物繊維2.2g条件:3g以下
この線にした理由

試合前1〜4時間に1〜4g/kg(T008)のうち、直前に近い時間は少量・消化のよいものを選ぶという考え方。数値の線はこのサイトの設定

材料

  • ごはん300g(可食部を計量)
  • しょうゆ18g(大さじ約1.0)
  • みりん12g(大さじ約0.7)
  • ごま油5g(小さじ約1.2)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むごま

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 温かいご飯300gにしょうゆ6gを混ぜ、4等分する。清潔なラップで厚さをそろえて握り、ラップを外して形を落ち着かせる。

  2. 残りのしょうゆ12gとみりん12gを混ぜる。フライパンにごま油5gを広げ、おにぎりを並べて弱めの中火にかける。底が固まるまで動かさず、裏返して反対面も焼く。

  3. 弱火にして合わせ調味料を少しずつ両面へ分けて塗り、その都度返して水分を飛ばす。焦がさないよう焼き色を確認しながら全量を使い、1人2個ずつ盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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