料理のイラストは準備中です主菜和食
鶏そぼろ
- 15分
- 1人分 約160円
- 1人分 203kcal
- 材料 1品
- 脂質多め
- お弁当・作り置き向き
エネルギー202.7kcal
たんぱく質20g
炭水化物6.2g
脂質10.4g
食物繊維0g
カルシウム16mg
鉄1.1mg
食塩1.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
なぜこの印がつくのか
脂質多め
- 脂質のエネルギー比47.2%条件：35%超
この線にした理由
S01は試合前に脂質の多いものを控える選択を示す。35%は食事摂取基準の目標量上限30%（T047）を超える目安としてこのサイトが設定
材料
- 鶏ひき肉200g（可食部を計量）
酒22g（大さじ約1.5）
砂糖（上白糖）10g（大さじ約1.1）
しょうゆ18g（大さじ約1.0）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む鶏肉
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ひき肉
作り方
火にかける前の小鍋に鶏ひき肉200g、酒22g、砂糖10g、しょうゆ18gを入れる。肉の大きな塊がなくなるまで混ぜる。
中火にかけ、箸で細かくほぐしながら加熱する。肉の中心まで火が通り、赤い部分がなくなるまで混ぜ続ける。
火を少し弱め、鍋底を混ぜながら余分な汁を飛ばす。しっとりしたそぼろ状になったら火を止め、2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
