ささみ
成分表の食品名：＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 生（食品番号 11227）
- 100g 約152円（買うときの重さ）
- 捨てる部分 約5%
- 使うレシピ 17品
100gあたりの栄養
エネルギー98kcal
たんぱく質23.9g
脂質0.8g
炭水化物0.1g
食物繊維0g
カルシウム4mg
鉄0.3mg
ビタミンC3mg
食塩相当量0.1g
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値。
ささみを使うレシピ
- ささみの梅しそ巻き（レンジ蒸し）主菜・20分
- ささみのレモン酒蒸し主菜・20分・約135円
- ささみの照り焼き主菜・20分
- ささみのチーズピカタ主菜・20分・約176円
- ささみのみそマヨ焼き主菜・25分・約138円
- ささみのわさびしょうゆ焼き主菜・15分・約118円
- ささみのカレー風味焼き主菜・15分・約108円
- ささみの青のり磯辺焼き主菜・20分
- ささみのケチャップ炒め主菜・20分
- ささみの大葉ポン酢焼き主菜・20分
- ささみのしょうが焼き主菜・20分・約184円
- ささみの甘酢焼き主菜・25分
- ささみの塩焼き主菜・20分
- ささみの海苔巻き焼き主菜・25分
- ささみのチリソース煮主菜・25分
- ささみのバターしょうゆ焼き主菜・20分・約114円
- ささみの卵とじ主菜・20分・約121円