料理のイラストは準備中です副菜和食
セロリのきんぴら
- 15分
- 1人分 59kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー58.8kcal
たんぱく質0.4g
炭水化物3.6g
脂質4g
食物繊維0.6g
カルシウム17mg
鉄0.1mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- セロリ81g（可食部を計量）
ごま油8g（大さじ約0.7）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）
砂糖（上白糖）3g（小さじ約1.0）
酒19g（大さじ約1.3）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
セロリは葉と株元、硬い筋を除いた茎を81g量り、斜め薄切りにする。
フライパンにごま油8gを入れ、中火でセロリを炒める。全体に油がなじんだら酒19gと砂糖3gを加える。
しょうゆ6gを加えて混ぜ、汁気がほぼなくなるまで焦がさず炒める。たれも含めて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
