料理のイラストは準備中です副菜韓国風
にんじんのナムル
- 15分
- 1人分 42kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー41.7kcal
たんぱく質0.9g
炭水化物5.7g
脂質2.4g
食物繊維1.7g
カルシウム35mg
鉄0.3mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- にんじん109g（中サイズ約0.7本、可食部を計量）
いりごま3g（小さじ約1.0）
しょうゆ4.5g（小さじ約0.8）
ごま油3g（小さじ約0.8）
にんにく0.5g（小さじ約0.1）
砂糖（上白糖）1g（小さじ約0.3）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
皮とへたを除いたにんじん109gを細切りにする。いりごま3gをすり鉢ですり、にんにく0.5gをすりおろす。
にんじんを無塩の沸騰した湯に入れ、2～3分、好みのかたさまでゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、水気をよく切る。
しょうゆ4.5g、砂糖1g、ごま油3g、すったごまとにんにくを混ぜ、にんじんを和える。衣を含めて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
