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副菜和食

しらすおろし

  • 10分
  • 1人分 約85円
  • 1人分 26kcal
  • 材料 3品
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エネルギー17.4kcal2%
たんぱく質1.9g9%
炭水化物2.9g2%
脂質0.2g1%
食物繊維0.9g16%
カルシウム33.3mg10%
鉄0.2mg7%
食塩0.4gうす味で

12歳・体重40kgのお子さんの量(大人の1人分の67%。献立と同じ計算)。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1(1食分)に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

プレーでの効果

スタミナ2パワー9ボーン10持久力7体調16

ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。

スタミナ(炭水化物)
2 2.9g/1食の目安127.8g
パワー(たんぱく質)
9 1.9g/1食の目安20g
ボーン(カルシウム)
10 33.3mg/1食の目安333.3mg
持久力(鉄)
7 0.2mg/1食の目安3mg
体調(食物繊維)
16 0.9g/1食の目安5.7g

12歳・男子・体重40kgで計算(変える)。料理は体重に合わせた量(大人の1人分の67%)で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。

材料

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 皮付き大根の可食部190gをよく洗ってすりおろす。汁は捨てず、小鉢2つに分ける。

  2. 大葉2枚を洗い、水気を拭いて細切りにする。しょうゆ4gとレモン汁3gを混ぜる。

  3. 大根おろしにしらす干し17gと大葉を半量ずつのせ、調味液をかけて汁ごと提供する。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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