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料理のイラストは準備中です
汁物和食

たけのこと油揚げのみそ汁

  • 10分
  • 1人分 約25円
  • 1人分 68kcal
  • 材料 3品
エネルギー67.9kcal
たんぱく質5.2g
炭水化物4.8g
脂質3.9g
食物繊維1.6g
カルシウム53mg
鉄0.9mg
食塩1.7g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • たけのこ水煮77g(可食部を計量)
  • 油揚げ18g(可食部を計量)
  • みそ(淡色)24g(大さじ約1.3)
  • だし汁(かつお昆布)約367ml(367g)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む大豆

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:みそ(淡色)、大豆:油揚げ

作り方

  1. 水煮たけのこは水切り後77gを薄い短冊切りにし、油揚げ18gを細切りにする。

  2. 鍋に食塩無添加だし367g、たけのこ、油揚げを入れ、中火で沸かす。弱火にして3分ほど煮る。

  3. 火を止めて淡色みそ24gを溶く。沸騰させない程度に温め、具と汁を2等分して盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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