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料理のイラストは準備中です
汁物和食

かぼちゃのみそ汁

  • 15分
  • 1人分 約52円
  • 1人分 66kcal
  • 材料 3品
エネルギー66.1kcal
たんぱく質2.6g
炭水化物14.7g
脂質0.7g
食物繊維2.9g
カルシウム29mg
鉄0.6mg
食塩1.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • かぼちゃ98g(可食部を計量)
  • 玉ねぎ47g(中サイズ約0.2個、可食部を計量)
  • だし汁(かつお昆布)約350ml(350g)
  • みそ(淡色)18g(大さじ約1.0)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むことが多い大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:みそ(淡色)

作り方

  1. かぼちゃは種とわたを除いて98g量り、皮つきのまま厚さ約1cmの食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を除いて47g量り、薄切りにする。

  2. 小鍋に無塩かつお昆布だし350gと野菜を入れて火にかける。沸いたら弱火にし、かぼちゃに竹串がすっと通るまで8~10分煮る。

  3. 火を弱めてみそ18gを煮汁で溶いて加える。具を崩さないように混ぜ、汁ごと均等に2つの椀に盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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